ライフコーチング”不安障害専門”カウンセラーの横井延昌（よこいのぶまさ）です。

今日は休みなので、

友人宅に夕食をごちそうに

なりにきました。

お酒を飲みながら、

食事を摂るのですが、

友人は、いろんなメニューを

考えて作ってくれるんです。

すると、アボカドと

納豆のサラダが

出てきました。

「これ、初めてじゃない？」

と、いうと、

「アボガドも

セロトニンを増やすのに

いいらしいわよ。」

「納豆は加熱しない方がいいから

サラダにしたの。」

「なんで加熱しないほうがいいの？」

「ナットウキナーゼが

死んじゃうからよ。

知らなかったの？

職業柄もっと詳しいと思ったわ。」

「すまん。」

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納豆はパニック障害の改善に

効果的な食べ物なんですね。

気をつけたいのは、70度になると、

ナットウキナーゼという酵素が

死んでしまうので

加熱しないことです。

なので、常温が一番なんですね。

裏技としては、砂糖や油を混ぜると

いいそうです。

砂糖は納豆菌の好物なので

増殖するんですね。

セロトニンを増やすだけじゃなくて

血をサラサラにするので、

生活習慣病予防に最適です。

（新潟、東北、北海道の一部地域は、

納豆に砂糖を入れるらしいです。）

食べるタイミングは、

夜食べるのが一番いいんですね。

（友人に馬鹿にされたので

調べました。＾＾；）

あなたは、納豆は好きですか？

地域によっては食べられない方が

多いですが、嫌いじゃなかったら

ぜひ、食べてみてくださいね。

最後まで、読んでいただきまして、
ありがとうございました。

今日も、あなたの心が、

穏やかに過ごせますように！